Wissen über eine Jahrhunderte alte Tradition rund um das Thema selchen und räuchern. Wurstrezepte, Pökelrezepte und vieles mehr. Kommen Sie vorbei und tauchen Sie in ein wunderbares Hobby ein. Veredeln Sie Ihr Fleisch und Fisch selbst. Sie werden erstaunt sein wie einfach es sein kann,- überzeugen Sie sich selbst